MBAH RODO - PEKANBARU

Tempatnya mengingatkan kita sama rumah makan-rumah makan yang ada di Jawa sana. Padahal lokasinya tepat ditengah kota Pekanbaru. Menu yang disajikan ada kuat tahu, soto, lontong pecel dan gorengan. Ada bakwan, pisang goreng dan .... hhmmmm, tempe goreng. Tempe goreng ini, favorit suamiku ...

Hari ini, coba sarapan di Mbah Rodo bersama mantan pacar .... Hhhmmmm ....

IT'S TIMMY TIME

Udah lama banget gak terima pesenan, secara sibuk dengan urusan kantor. Minggu kedua bulan ini, ada yang kirim sms, tanya tentang cupcake dengan figurine. Setelah ber-sms ria untuk tanya-jawab, akhirnya Mbak Dinda pesen 25 cupcakes dengan thema Timmy Time ....

Huwwaaaa, search di Mbak Google, cari-cari penampakannya si Timmy ... Akhirnya dapet juga, ambil peralatan perang dan eksperimen bikin figurine si Timmy ...

Awal-awal bikin, komen anak-anak ... Kok, kayak guguk, Ma ?? Haaaa ?? Coba lagi ... hampir mendekati mirip ... Anak-anak komen lagi ... dari semuanya yang mirip ... yang ini, yang ini, yang ini ... Hhmmm, lumayanlah, begitu mereka liat, mereka bisa langsung mengenali si Timmy ....

Waktu beli bahan-bahan, ketemu sama Mbak Reni Ginasih, yang ternyata orderan ini karena beliau lagi gak bisa terima orderan karena ada urusan lain. Jadilah orderan ini "mendarat" di aku .... Hehehehehe ...

Semoga berkenan ya, Mbak Dinda ....

ON HER BIRTHDAY ....

Ulang tahun Aila kali ini, aku bilang ke Aila untuk kue ulang tahunnya kita bikin Barbie Cake yaa ... Aila teriak ... Asyiiiikkkk


Tapi ternyata sehari sebelumnya aku mesti dinas ke Jakarta, kecewa juga tapi gimana lagi namanya juga tugas .... Akhirnya, demi menyenangkan anak dan membayar rasa kecewa, aku pesen cupcakes set temanya Princess (thanks Mbak Rahma) ...


Tiup lilin barengan ....


Dan Aila berharap di usia yang ke 5 ini, dia sudah bisa pakai sepeda roda dua ...



Happy Birthday My Lovely Daughter ... Dan Mama selalu berdoa supaya Aila mendapatkan yang terbaik. Tuhan Memberkati ....

LUMPIA ASIN DAN MANIS

Lumpia manis ....


Lumpia asin ....


Lumpia asin juga ....


Pengen banget bikin cemilan di sore hari, tapi kalau datang malasnya, kadang mending bikin yang gampang-gampang aja. Salah duanya adalah lumpia asin dan manis.

Yang asin, isinya seekor udang yang sudah dibumbui dengan garam dan merica lalu dibungkus dengan kulit lumpia, sedang yang manis isinya nangka manis dipotong-potong kota dan diberi gula pasir.

Hasilnya gak beda kok sama yang emang niat bikin cemilan tapi yang gak terserang virus males .....

KULINER @ MAJA HOUSE

Suatu malam saat dinner @ Maja House Bandung ...

Untuk makanan pembuka, aku pesen cream mushroom soup. Lumayan enak, kena dilidah dan penyajiannya juga unik ...




Menu utama, grilled norwegian salmon jadi pilihan. Tampilan oke, tapi buat lidah aku, rasanya kurang greget ...




Ini dia menu penutup yang enak ... Apple scrumble with ice cream ... Nano-nano rasanya ;)




Kalau suruh pilih ... Aku mendingan makan di Bancakan ??

BITTERBALLEN

Pengen buat cemilan yang gurih, browsing dapatlah resep bitterballen ini. Selamat mencoba ....

Bahan-bahan
•100 gram mentega/margarin
•150 gram tepung terigu
•350 cc susu cair
•250 gram daging ayam, cincang, sangrai sebentar
•1 buah bawang bombay
•1 sendok teh garam
•1/4 sendok teh pala bubuk
•2 butir telur, kocok
•100 gram tepung parnir
•1/2 sendok teh merica bubuk
•1 sendok teh gula pasir
•2 sendok makan air

Cara membuat
- Potong bawang bombay kecil-kecil, tumis dengan margarin hingga layu, masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Tuangkan susu sedikit demi sedikit, aduk terus supaya tidak menggumpal.
- Masukkan daging ayam, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula.
- Setelah matang, angkat dari api, dinginkan.
- Bentuk berupa bulatan-bulatan sebesar bakso, lalu celupkan dalam kocokan telur yang telah dicampur dengan sedikit air, angkat.
- Gulingkan pada tepung parnir, lalu goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

MOTO TERUUUSSS ...

Coba lagiii ...