Wednesday, November 28, 2007

HASIL HUNTING DI BATAM


Kesempatan kemaren ke Batam, bener-bener dipake untuk hunting ke TBK sekitar Batam. Dari mulai yang memang wujudnya toko sampe dengan yang berada di kawasan pasar tradisional.
Ada cerita lucu, temen-temenku ada kesempatan dinas ke Batam, belanjanya minyak wangi, tas, dompet, jam tangan. Hallaaaahh, aku malah nggak betak berlama2 ditoko-toko kayak gitu. Alhasil, tas pesta pesenan Mama aja baru aku beli pada saat-saat terakhir di Batam. Tapi jangan tanya kalo ke TBK, wah, jangankan betah, kantong yang pasti kebobolan.
Papercup yang aku pengen, akhirnya dapet juga walaupun bukan ukuran standar tapi yang ukuran mini. Itu lho papercup yang seperti gelas icecream. Pernah punya tapi ada motif strawberry-nya. Yang aku mau itu, yang polos. Sebelum berangkat sempet nanya sama temen sesama anggota NCC yang berdomisili di Batam, thanks Mbak Yuli. Nah, berdasarkan petunjuk beliau, aku cari deh tuh yang namanya TBK-TBK seputaran Batam.
Seorang teman seperjalanan, juga banyak yang bantu. Saking kalapnya belanja sampe-sampe lupa bagasi. Tapi untunglah masih bisa disiasati. Ini adalah hasil huntingnya : papercup putih (sekalian beli banyak buat stock), gulungan bermotif untuk fondant, spray buatan wilton warna biru muda dan pink, dan cetakan lidah kucing yang bulat dan bentuk hati. Duh, senengnya ... Sebenarnya ada satu lagi ... alas wedding cake .. secara yang bentuknya bulat dan sederhana lagi murah, nggak ada di Pekanbaru, jadi belilah ....
Puuuaaassss deh ...

PANCAKE ALA SANTAP



Lama nggak posting yaaa ... Kapan hari kepengen banget makan pancake tapi buatan sendiri. Cari-cari di file NCC, eh, ketemu resep pancake ini. Pas dicoba ... enak booo ...

PANCAKE ALA SANTAP
Campur:
250 ml susu cair
1/2 sdm vinegar
diamkan selama 10 menit sampai susu menggumpal

Tambahkan
2 sdm mentega cair
1 btr telur, kocok

Dalam mangkuk lain campur:
165 gr tepung terigu serbaguna
2 sdm gula pasir
2 sdt baking powder
1/4 sdt garam

- Campurkan susu ke dlm tepung, aduk rata. kalau tidak terburu-buru, diamkan dulu 15 menit sebelum dimasak.
Jika pancake kurang tebal, tambahkan 1-2 sdm tepung terigu.
Jika terlalu tebal, tambahkan 1-2 sdm susu/ air.

- Pancake biasanya dimakan dengan diolesi mentega saat masih hangat & diguyur sirup maple. Enak juga diolesi sirup cokelat, sirup strawberry, selai strawberry & buah segar & jgn lupa madu.