Lama nggak posting yaaa ... Kapan hari kepengen banget makan pancake tapi buatan sendiri. Cari-cari di file NCC, eh, ketemu resep pancake ini. Pas dicoba ... enak booo ...
PANCAKE ALA SANTAP
Campur:
250 ml susu cair
1/2 sdm vinegar
diamkan selama 10 menit sampai susu menggumpal
Tambahkan
2 sdm mentega cair
1 btr telur, kocok
Dalam mangkuk lain campur:
165 gr tepung terigu serbaguna
2 sdm gula pasir
2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
- Campurkan susu ke dlm tepung, aduk rata. kalau tidak terburu-buru, diamkan dulu 15 menit sebelum dimasak.
Jika pancake kurang tebal, tambahkan 1-2 sdm tepung terigu.
Jika terlalu tebal, tambahkan 1-2 sdm susu/ air.
- Pancake biasanya dimakan dengan diolesi mentega saat masih hangat & diguyur sirup maple. Enak juga diolesi sirup cokelat, sirup strawberry, selai strawberry & buah segar & jgn lupa madu.
No comments:
Post a Comment