Thursday, October 30, 2008

WILBERT'S ..




Ini postingan lama pesenan dari Mama Wilbert .. Vera .. salam kenal yaa ..

LEBARAN 2008

Berhubung tahun ini nggak mudik Lebaran .. nggak disangka pesenan banyak banget .. Kue kering hanya sanggup buat 4 macam : kaastengels, nastar, rich choco chip dan yang gampang butter strawberry .. Itupun terpaksa ada beberapa pesanan yang ditolak lantaran takut nggak ketanganan ..
Tahun ini dapur kami benar-benar kebanjiran order ...

(A Tribute To Ruri) TAHU TELUR



Kalau mau cari makanan yang nggak ribet, nggak susah, dan gampang .. resepnya Mbak Ruri ini paling cucoklah ..
Keinginan untuk praktek resep ini sebenarnya selain lagi males .. lagian cari yang unik .. secara di milis kebetulan ada event "A Tribute To Ruri" .. Selamat Mencoba ... dijamin anti gagal ..

TAHU TELUR
Source : www.kuehruri.blogspot.com


Bahan :
1 buah tahu putih yang besar, cari yang enak ya
3 butir telur
100 gr tauge
2 btg daun seledri atau kucai, iris halus
1 sdm bawang goreng
Garam
Merica

Bahan sambel kecap :
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah kriting, boleh tambahin rawit, suka suka deh
gula merah
kecap manis

Caranya :

Potong-potong tipis tahu ukuran 1x2 cm
Kocok lepas telur, kasih garam dan merica, masukkan tahu yang udah dipotong
Goreng campuran tahu dan telur ini kayak bikin dadar telur
Blansir tauge
Uleg ampe halus bawang putih dan cabe juga gula merah
Kasih kecap manis secukupnya
Susun dadar tahu telur di piring saji, taburin atasnya dengan tauge terus siram dengan sambel kecap, taburi daun seledri atau kucai dan bawang goreng
Hidangkan segera

Friday, October 10, 2008

MAKNA KETULUSAN CINTA

Lama nggak posting nih, kebetulan di kantor ada Majalah Anggun trus ada artikel bagus deh ...

MAKNA KETULUSAN CINTA
Benarkah kekuatan cinta mampu menundukkan semua rintangan ?
Jangan sekali-kali meremehkan kedahsyatan cinta. Inilah satu kekuatan besar yang mampu mengubah hidup manusia. Karena cinta, manusia bisa tetap eksis sampai hari ini. Sejak penciptaan manusia pertama, cinta sudah hadir dalam hati makhluk Tuhan yang paling sempurna di muka bumi ini.
.... Mengutamakan orang lain atas diri mereka sendiri padahal mereka sendiri memiliki yang mendesak.
Cinta menuntut kesetiaan, menuntut yang mencinta menepati janji-janjinya. Memelihara kasihnya dari segala situasi yang akan merusaknya ...

Cinta bisa datang tanpa diduga. Cinta tak pernah salah, meski perasaan terkadang muncul pada orang yang tidak tepat. Cinta dapat membuat hidup manusia damai bahagia, tapi dalam sekejap bisa berubah menjadi malapetaka.

Mendefinisikan cinta tidak akan ada habisnya. Setiap orang merasakan kadar dan bentuk cinta yang tak sama. Cinta adalah gabungan banyak unsur yang kasat mata, bahkan sulit dideteksi dengan perasaan. Bagaimanapun juga, manusia memiliki keterbatasan melukiskan segala sesuatu yang dirasakan hati. Meski demikian, bukan berarti cinta tak dapat dikenali secara keseluruhan. Cinta yang hidup sejak manusia pertama hingga saat ini masih bisa dikenali dari tanda-tanda dan dampaknya.

Memaknai cinta tidak hanya mengikuti hawa nafsu dan keinginan semata tanpa mempertimbangkan akibatnya. Mencintai tdak selalu memberikan kebaikan, begitu juga dicintai tidak selalu menimbulkan kebahagiaan. Diperlukan keseimbangan antara mencinta dan dicintai. Tidak salah jika kemudian banyak yang mengatakan bahwa mencintai adalah satu keputusan. Sebuah keputusan yang harus dipertimbangkan dengan penuh kesadaran.

CINTA YANG SESUNGGUHNYA

Mencintai adalah satu pekerjaan berat karena prosesnya berkaitan dengan hidup seseorang yang dicintai. Dalam cinta, kepercayaan adalah taruhannya. Kepercayaan diselewengkan, cinta pun melayang. Sekali cinta ternoda, ia tak akan kembali seperti semula. Ibarat melemparkan batu kedalam kolam yang tenang. Meski riaknya akan menghilang, tapi batu sudah terlanjur menetap didalamnya.

Jalan hidup manusia memang tidak selalu sama. Begitu juga dengan mencintai yang tidak selalu kondusif dalam segala situasi. Membuktikan ketulusan cinta di tengah situasi sulit akan makin memperkokoh cinta dan memberi kebahagiaan terhadap yang dicintainya. Tidak ada cinta tulus tanpa teruji konsistensi dan integritasnya. Cinta yang harus ditunaikan dalam waktu lama dengan segala situasi baik di kala senang atau dalam kondisi paling sulit sekalipun.

Para pakar mencoba menjelaskan bahwa cinta antar manusia adlaah hubungan antara dua "aku" yang melebur jadi keakuan cinta (kekasih). Ketika cinta sudah mencapai puncaknya, maka manusia mengalami pertukaran pribadi. Yaitu ketika manusia memberi yang dicintainya, maka seolah-olah memberi kepada dirinya sendiri.

Mencintai lawan jenis memang tidak dilarang dalam agama, karena cinta adalah fitrah. Cinta adalah naluri yang sudah tertanam dalam diri manusia sejak lahir ke muka bumi dan menjadi kebutuhan. Tuhan tidak melarang manusia mencintai dan dicintai. Dengan tuntunan agama, Tuhan mengarahkan cinta menjadi sebuah kebaikan kepada manusia. Karena, cinta berlandaskan ketakwaan kepada Allah adalah sebaik-baiknya cinta. Jika kita terluka oleh cinta, kembalilah kepada cinta terhadap Tuhan karena Dia yang membolak-balikkan hati dan sebaik-baiknya tempat kembali.

Cinta yang tulus dan suci serta hanya berlandaskan ketakwaan terhadap Sang Maha Pencipta tidak akan menimbulkan malapetaka baik kepada dirinya maupun orang lain. Bahkan ketika cinta itu tidak diperolehnya, cinta yang spotif dan tulus adalah memberi kepada yang dicintai untuk tumbuh dan berkembang dalam kebahagiaan. Sekalipun akhirnya dia tidak menjadi milik anda.

(Dikutip dari Majalah Anggun edisi 31)